La historia de café Ruiz tiene 70 años. Se trata de toda una familia dedicada al café, de chicos que crecieron jugando entre las bolsas de café en una fábrica ubicada en Villa María y hoy están al frente de la empresa. Personas que genuinamente no toman té, no toman mate, sólo café. De personas que confían en su gente, en su proceso y en sus formas. Que quieren que trascienda el amor por lo que hacen y que siempre haya Café Ruiz en las tazas, en los cafés y en los bares.